NORMAS TECNICAS COLOMBIANAS   NTC 750 PRODUCTOS LACTEOS QUESO.     NTC 4225 QUESOS.     NTC 4305 PARA SALSAS Y ADEREZOS.

https://www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/novedades/salsas.htm   https://www.mailxmail.com/curso-salsas-pasapalos/salsa-queso   https://www.colanta.com.co/index.php/aprende-mas/amas-de-casa/recetas/10144-chorizos-ternera-manzanas-salsa-queso